Indonezyjska kawa zielona dla europejskich palarni i importerów.
Robusta i arabika, klasy komercyjne i specialty, pozyskiwane przez naszą bazę na Bali i dostarczane do magazynów w Europie na warunkach kontraktowych.
Czwarty producent świata i jeden z najtrudniejszych rynków do powtarzalnego zakupu.
Indonezja jest czwartym producentem kawy na świecie i od dwóch dekad należy do największych producentów robusty. Około dziewięciu dziesiątych zbiorów stanowi robusta; arabika to mniejszy udział i to ona buduje reputację specialty — w przypadkach takich jak Gayo chroniona oznaczeniem geograficznym.
Największy areał upraw ma Sumatra, a resztę w dużej mierze Jawa, Sulawesi, Flores i Bali — każda z własną konwencją obróbki i własnym profilem wad. Właśnie ta różnorodność sprawia, że kupowanie mailem nie działa.
Nasza baza na Bali istnieje po to, by selekcja partii i weryfikacja dostawców odbywały się blisko młyna — w oknie zbiorów, a nie po nim.
Czym się zajmujemy.
Wyłącznie kawa zielona. Nie palimy kawy i nie konkurujemy z własnymi klientami.
Kawa komercyjna
Arabika i robusta w klasach wolumenowych, do mieszanek, kawy rozpuszczalnej i marek własnych; kontraktowane na sito, wady i wilgotność.
Kawa specialty
Partie identyfikowalne, kontraktowane na ocenę sensoryczną i opis profilu obok klasyfikacji fizycznej.
Robusta
Robusta naturalna i myta jako komponent mieszanek, baza espresso i surowiec do kaw rozpuszczalnych.
Arabika
Arabika myta, naturalna i honey, w klasach komercyjnych i specialty.
Opakowania barierowe
Na życzenie opakowania barierowe lub próżniowe, chroniące wilgotność i profil sensoryczny w transporcie i składowaniu.
Dostawy programowe
Powtarzalne odbiory miesięczne lub kwartalne w ramach kontraktu rocznego, zamiast zakupów spot.
Parametry, na których kontraktujemy.
| Kategoria | Parametry zwykle specyfikowane | Typowe opakowanie |
|---|---|---|
| Klasyfikacja fizyczna | Rozkład sit, liczba wad, barwa, jednorodność, zanieczyszczenia | Worki jutowe 60 kg / 69 kg |
| Wilgotność i gęstość | Wilgotność, aktywność wody, gęstość nasypowa | Worki na paletach lub luzem |
| Sensoryka | Ocena cup score i opis sensoryczny (partie specialty) | Wkłady barierowe na życzenie |
| Obróbka | Myta, naturalna, honey; rok zbiorów | Big bagi po uzgodnieniu |
| Identyfikowalność | Region pochodzenia, oznaczenie młyna lub spółdzielni, identyfikacja partii | Worki znakowane numerem partii |
Kawa jest objęta rozporządzeniem o wylesianiu.
Kawa jest objęta rozporządzenia (UE) 2023/1115; główne obowiązki stosuje się od 30 grudnia 2026 r. dla dużych podmiotów i przedsiębiorców handlowych oraz od 30 czerwca 2027 r. dla mikro- i małych przedsiębiorstw, zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2025/2650 (zweryfikowano 10 sierpnia 2026).
Dla palarni przenosi to część rozmowy zakupowej z ceny i profilu filiżanki na to, co łańcuch dostaw potrafi udokumentować. Traktujemy zapisy o pochodzeniu jako część produktu, a nie dodatek.
Odbiorcy kawy, pod których jesteśmy zbudowani.
Próbki, jeśli są dostępne dla danej partii, wysyłamy na żądanie. Dostępność próbek potwierdzamy dla konkretnego zapytania, a nie obiecujemy z góry.
- Palarnie kawy — od rzemieślniczych po przemysłowe
- Palarnie kontraktowe i marek własnych
- Producenci kawy rozpuszczalnej
- Importerzy i dystrybutorzy kawy zielonej
- Grupy zaopatrzenia gastronomii i hotelarstwa
- Programy marek własnych sieci handlowych
Napisz, co chcesz kupić — albo co masz do sprzedania.
Podaj towar, specyfikację, wolumen i miejsce dostawy. Na konkretne zapytania odpowiadamy wskazaniem wykonalności, terminu i warunków handlowych — albo wprost informujemy, że nie jesteśmy właściwym kontrahentem.